8 august 2011

bulz

e prima data cand am incercat aceasta reteta si la gatit si la gustat, dar am fost placut impresionata!


















ingrediente:
mamaliguta mai tare, branzica, smantana, putin unt si verdeata (sau rosiute coapte) pentru decor

am pregatit cateva forme de sufleu (ondulate pe margini) si le-am uns cu putin unt, timp in care cuptorul era deja pornit, sa se inflacareze :) 

am format mici bile pe care le-am umplut cu cate o lingura de branzica, acoperindu-le la loc, astfel incat branza sa devina umplutura! 

am asezat bilele in formele deja pregatite si le-am dat la cuptor pentru 15-20 minute! 

servite cu putina smantana deasupra si o rosiuta coapta sau cateva frunze de verdeata sunt delicioase! 


va pup cu drag,
A.

2 comentarii:

Mihaela spunea...

Suna delicios :)

Amoush spunea...

Mihaela, trebuie sa incerci, chiar a fost delicios :)

te pup cu drag!
A.