25 aprilie 2011

Wafe cu fulgi de ciocolata si struguri

 7 lg faina, 3 lg zahar fin, 1 ou mare, 1 iaurt mic, 1 lg ulei, ½ plic praf de copt, ulei de portocale pentru aroma !
optional : fulgi de ciocolata sau coaja de citrice

se bate oul spuma si se amesteca usor cu iaurtul apoi se adauga restul ingredientelor, dar aveti grija sa amestecati incet, sa nu se lase aluatul, care trebuie sa iasa mai gros decat cel pentru clatite, abia sa curga din lingura!

Se incinge forma, se stropeste cu foarte putin ulei si se coc wafele pana se rumenesc usor, devenind aurii !

Serviti cu zahar pudra sau miere, insotite de fructe proaspete !

Pofta buna ! 


Niciun comentariu: